Vacanze gourmet nelle Dolomiti. Un viaggio culinario all’Hotel Sassongher, Corvara
Eccellenza in cucina con stile e ospitalità ladina
In Alta Badia tra gusto ed eccellenza, vacanze gourmet nelle Dolomiti.
La cucina gourmet di un hotel a cinque stelle è spesso sinonimo di eleganza e raffinatezza. L’offerta gastronomica all’Hotel Sassongher di Corvara non fa eccezione. Immerso tra i paesaggi mozzafiato delle Dolomiti, l’Hotel Sassongher si pone come un vero gioiello per chi ama soggiorni esclusivi, ed offre esperienze di gusto memorabili. Scopriamo di più sul team in cucina guidato dallo Chef Armando Sobatti e sulla sua eccezionale offerta culinaria.
Ristorante Hotel Sassongher, arte e gusto
Al ristorante Hotel Sassongher, la tavola diventa una forma d’arte. Il ristorante dell’hotel vanta interessanti menu con una ricca offerta culinaria, a partire dai piatti ispirati ai sapori locali e ai gusti tipici della nostra terra, l’Alto Adige, e dell’Italia intera, culla delle buone tradizioni in cucina. Ecco dunque la pasta fresca nelle sue varie espressioni tipiche italiane, eccellenti carni, piatti a base di freschissimo pesce e verdure di ogni tipo.
L’attenzione per gli ingredienti stagionali e di eccellente qualità, assicura che ogni pietanza stuzzichi il gusto anche dei palati più attenti. Non mancano naturalmente piatti internazionali che mettono in risalto i migliori ingredienti, sapientemente abbinati a vini del Sudtirolo e non solo. Da menzionare gli eccellenti dolci del nostro mastro pasticciere, sublimi esperienze per concludere in bellezza l’esperienza degustativa.
Chef Sobatti e team, l’anima della cucina gourmet
Il cuore e l’anima dei piatti di alta cucina gourmet sono nelle mani di grandi professionisti. Il nostro Chef Armando Sobatti, di grande esperienza e professionalità, e il suo affiatato team, lavorano con passione e dedizione per garantire eccellenza culinaria a partire dalla selezione delle materie prime. Ogni piatto è realizzato con cura, con un’enfasi sulla presentazione e sui sapori che accompagnano gli ospiti in delizione esperienze del gusto.
Il viaggio culinario al ristorante dell’hotel Sassongher è completato da un’ampia selezione di vini con più di 400 etichette. I nostri sommelier sono esperti nell’arte dell’abbinamento dei vini, curando la scelta per elevare i sapori di ogni piatto. Gli ospiti sono accompagnati a conoscere ed assaporare la ricchezza dei vini locali, oltre a squisite selezioni nazionali ed internazionali.
Selezione dei Menu Ristorante Hotel Sassongher
Scopri una selezione dei Menu dello Chef Sobatti Hotel Sassongher Corvara.
Vacanze gourmet nelle Dolomiti. Un viaggio culinario all’Hotel Sassongher, Corvara
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Pranzo con vista: esaltazione del gusto
Oltre ai squisiti piatti, l’ambiente dell’Hotel Sassongher esalta l’esperienza culinaria. Che si pranzi nella sua sala ristorante con vista panoramica o nelle storiche Stube tipiche della tradizione ladina, la cura delle mise-en-place e lo stile degli ambienti diventano parte integrante dell’esperienza gastronomica.
Con i suoi 90 anni di storia nell’ospitalità, il Sassongher è sinonimo di tradizione attenta e di garanzia di sobria eleganza e gusto ricercato. Raffinatezza culinaria, servizio impeccabile e paesaggi mozzafiato sono in grande armonia e rendono magica l’esperienza di soggiorno al Sassongher.
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Alta cucina e non solo. Hotel Sassongher, esperienza da favola.
Per chi desidera trascorrere una vacanza all’insegna dell’esclusività, del relax e dell’alta cucina, l’Hotel Sassongher è è meta esclusiva che richiama ospiti da tutto il mondo.
Che siate appassionati di eccellenti esperienze degustative, amanti della bellezza paesaggistica o semplicemente in cerca di una fuga esclusiva in ambienti da sogno, l’hotel Sassongher promette un’esperienza indimenticabile nel cuore delle Dolomiti– UNESCO World Heritage.
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Corvara- Alta Badia
tel: +39.0471.836085
